ご存知だとは思いますが、
日本では濃縮還元ジュースがほとんどで
100％天然果汁のジュースはほとんどありません。
濃縮還元とは
加熱して濃縮し、ペースト状にしたものを冷凍で保存し、
製品化する際に水で薄めたものです。
さらにほとんどの濃縮果汁製品は
輸入品のフルーツを使用します。
輸入品のフルーツは船での長期輸送の間に
カビが生えたり、害虫の卵が孵化しないように、
収穫後に大量の農薬を使用します。
（通常の農薬散布の10倍から100倍）
いわゆるポストハーベスト農薬です。
このポストハーベストにより
表面だけでなく果実にまで農薬が浸透しています。
ちなみにポストハーベストの危険がある輸入品は
- コーヒー
- 小麦
- 大豆
- 米
- とうもろこし
- オレンジ
- レモン
- バナナ
- チェリー
- ナッツ類
- じゃがいも
- かぼちゃ
などなど多数の輸入商品にポストハーベストの危険があります。
中にはベトちゃんドクちゃんで注目された枯葉材と同様のものも使用されたりしています。
こんなものが日本では普通に認められているんだから怖いですよね。
さらに、濃縮還元ジュースは
熱を加えてしまいますので、
ビタミンCや本来のフルーツが持つ風味などは
なくなってしまいます。
そこで味や風味を補うために使用されるのが多数の
「食物添加物」
です。
濃縮還元ジュースのパッケージの裏を見てみてください。
香料、ビタミンC、人工甘味料、ビタミンB12
などが添加されています。
香料は喘息を誘発したり、 悪化させたりすることが知られています。
人工甘味料は糖尿病に有効とされている反面、
摂りすぎると糖尿病になりやすくなります。
同様にビタミン12も摂り過ぎによる発がん性が認められています。
農薬が大量に使われたフルーツとたくさんの食物添加物を
使用した濃縮還元ジュース
時々飲む程度では影響はないかもしれませんが
お子さんには飲ませたくないですね。
濃縮還元ジュースではないジュースをストレートジュースと
いうのですが、ストレートジュースを
探すのはなかなか難しいのが現状です。
そこでふるさとめぐり市で販売されている
賢（かしこ）みかんジュースをご紹介します。
有田みかんの中でも特に糖度が高く
高級ブランドみかんの賢みかん
さらに糖度12％以上
（通常のみかんは10％程度、11％以上はかなり甘く感じるみかんです）
だけを選別して絞った
何も足さない、何も引かない
天然果汁100％のジュースです。
一度飲んでしまったら、もう危険な濃縮還元ジュースには
戻れないかもしれません。
本当に濃厚で甘くてみかんの味の濃い
オレンジジュース、いや賢みかんジュースです。
糖度12％の高級みかんをただ絞っただけですから
お安くはありません。
ただ、これが本物のジュースなんだと
お子さんにも、ぜひ飲ませてあげて欲しいジュースです。
